＜さかほまれ＞使用酒、4/19解禁。

福井県が独自に開発した日本酒用の新しい酒米「酒（さか）ほまれ」。山田錦×越の雫から誕生したこの酒米は、稲穂の丈が短く栽培しやすく、米の中心部の「心白」部分が大きくて高精白に適しているのだそうです。そして2020年の4月、福井県内の酒蔵17蔵から、酒ほまれを使用したお酒が一斉に発売されます！「最高級の酒米で、最高級の地酒を」。まだ私たちスタッフも飲んだことの無い未知の酒米「酒ほまれ」。それぞれの蔵からどんなお酒が発売されるのか・・・・乞うご期待！

発売日　4月19日（日）一斉発売。
※当店は定休日のため翌日20日からの販売開始です。
お取り扱い銘柄は詳細が分かり次第順次お知らせ予定。

【御前酒1859】。

「雄町の未来は、御前酒が醸す」を根幹のテーマとし、「全量雄町米使用」「全量菩酛仕込み」を目指す辻本店の銘酒＜御前酒＞。岡山で雄町の歴史が始まった1859年を冠した「御前酒1859」が、以前発売されたプロトタイプを経ていよいよ通年商品として蔵出しされます。御前酒の哲学を体現する雄町×菩提酛純米酒をお楽しみください。

【御前酒1859】
720ml/1,400円　1800ml/2,800円　ともに税別

4月入荷予定

加茂錦　無濾過生原酒　純米大吟醸。

"鮮度味系の地酒"に馴染みの薄い御愛飲家に向けて、コンサバティブでシンプルな鮮度味を目指した加茂錦の無濾過生原酒。徹底した温度管理によるフレッシュなお酒は、熟成されたお酒と全く違う表情を見せてくれます。年に1度のチャレンジ酒、ぜひお試しください。

【加茂錦　無濾過生原酒　純米大吟醸】

720ml/1,980円　1800ml/3,880円　※ともに税別
販売中！

小布施ワイナリーの日本酒入荷中！

今年も小布施ワイナリーの日本酒が続々入荷中です！
詳細は店舗スタッフまでどうぞ♪